さっぱりつるんとした口当たりの梅酒ゼリー
安浦の盛川酒造さんの「白鴻・艶肌梅酒」白ラベルを使ってみました。
アクセントに紀州青梅（蜜煮）を沈めています

お酒系のゼリーはある程度加水した方が美味しい（個人的感想）と思うので、薄まっていますがアルコールは残っていますのでお気をつけ下さい

 

 

梅酒ゼリー